摂取カロリーを減らしても痩せない理由【低GL値を意識して正しく痩せる方法】

1日2食+おやつという生活を1ヶ月近く続け、さらにはビールも1週間に1杯程度という健全な生活をしています。最初は面白いように体重が落ちていきました。ところが途中から横ばいになり、1度53kgを割ったもののすぐに53.3kgに戻ってきました。

摂取カロリーは明らかに少なく、身体もほっそりとしています。でも体重が減りません。そんなことがあるのだろうかと思い、いろいろと調べてみました。

目次

摂取カロリーが少なくなると消費カロリーも減る

実は摂取カロリーを減らしても必ずしも痩せられるわけではないことが、すでに科学的なアプローチをしている人にはすでに広く知られています。理由は簡単で、人間の体が摂取カロリーに見合った消費カロリーで活動するようにできています。

どういうことか。

シンプルに身体が活動をしなくなります。心拍数が下がって、回復も遅くなります。血圧も下がるなど数値で見ても明らかに変化がでるのだとか。活動を押さえれば消費カロリーを抑えられるので、摂取カロリーが少なくても成立するというわけです。

わたしの場合は明らかに速く走れなくなりました。その理由のひとつがグリコーゲン不足なのでしょうが、もしかしたら身体の機能そのものが低下している可能性もあります。ただオートファジーは明らかに効いています。

そもそもダイエットが目的ではなく、身体の細胞をきれいにすることが目的だったのですが、どうせなら体重もあと1〜2kgくらいは落としたいところ。そこからポイント練習をしてスピードを付けるという企みでしたが、体重が落ちないので少し迷いが生じています。

摂取カロリーを増やしてみるという試み

こうなってくると摂取カロリーを減らしすぎるのもNGだということが容易に推定できます。スピードが落ちた原因がトレーニング不足にあるのかもしれませんが、長い距離を走るのも少し無理が出ています。全体的にポテンシャルが落ちている感覚。

だとすれば摂取カロリーを増やすしかありません。それもオートファジーが起こる範囲内で。ここがわたしの良くないところなのですが、16時以降食べない生活というのは悪いものではなく、むしろ気に入っています。将来的には晩酌だけというのが理想ですが。

ただ現時点では決定的に摂取カロリーが足りません。それで痩せていくなら話はわかりますが、どうもこの53kgというのがわたしにとってはひとつの線引のようで、マラソンシーズンの減量もここより下がることがほとんどありません。

160cmで53kgなので極端に軽いわけではありません。標準よりも少し軽いくらい。これくらいの体重で下げ止まるのであれば、今度は徐々に摂取カロリーを増やして、太りもせず高いポテンシャルを維持する場所を見つけたほうが賢明です。

来週からはそれを意識してみようと思いますが、そうなると1日2食ではなく1日3食は必要になります。おやつを食事に変えるわけですが、さてどうしたものでしょう。単純に考えればナッツや果物を食べておくのが正解ですが。

53kgの壁を超えていくための食事方法

おそらくこのまま1日2食の食事でも体重は落ちません。仮に落ちたとしてもパフォーマンスも落ちてしまいますので意味がありません。摂取カロリーを増やしてパフォーマンスを戻したとして、それでも体重を落とすには食事が鍵を握ります。

  • 玄米・オートミール
  • ヨーグルト
  • ナッツ
  • 野菜
  • 果物

このあたりが痩せやすい食材とされています。わたしが摂っていないのがナッツと果物。野菜もやや足りないかもしれません。そうなるとナッツと果物と野菜でサラダでも食べるのが正解なのでしょうか。ウサギにでもなれというのか……

反対に太っている人がよく食べている食材が下記になります。

  • フライドポテト・ポテトチップス
  • ジュース
  • じゃがいも
  • お菓子
  • 揚げ物
  • 白米・食パン
  • バター

じゃがいもがNGなのは想定外でした。毎日1個食べています。これはやめるとしましょう。ただそうなると、この時期のお味噌汁の具が思いつきません。大根や人参でしょうか……どちらも好きではないのですが。そして困るのはお肉です。

わたしは金属アレルギー疑惑があるので大豆がNGです。大豆でタンパク質を摂れないのでお肉を使うしかありません。しかもビタミンB1が欲しいので、豚肉は必須です。まぁガリガリになりたいわけではないので、多少は食べてもいいのですが。

GL値の低い食材を積極的に利用する

いろいろ調べた結果、どうやらGL値が低い食材で痩せやすくなるのだとか。GLというのはグリセミック負荷のことで、これが最新のトレンドです。トレンドということは数年後には忘れられているのでしょうが、まぁ百聞は一見にしかず。試してみる価値はありそうです。

わたしがよく口にする食べ物のGL値を見てみましょう。

食品使用量GL値
はちみつ21g15
いちごジャム21g7
砂糖10g6
玄米ごはん150g34
白いごはん150g41
ビーフン(乾燥)70g32
オートミール44g14
じゃがいも120g19
さつまいも150g19
りんご(半分)127g6
みかん70g3
ブルーベリー40g2
バナナ120g12
ハンバーガー5721
カレーライス513g83
ポテトチップス60g20
大福96g42
赤ワイン100g0
ビール350g7
日本酒180g3
牛乳210g3
コーラ350g15

カレーライスがかなりいけてません。3日に1回カレーライスを食べているので、ここは改善点ですね。面倒ですがチャーハンにでもします。すでにやめるとしましたが、じゃがいも、さつまいももNGです。大福を毎日食べていたあの頃の自分を後ろからスリッパではたきたい。

いずれにしても、試してみるのは無料です。マラソン大会もしばらくないわけですし、GL値を意識した食事にしてみてまずは53kgの壁を超えるとしましょう。

ちなみに高GL値のものを食べていけないというわけではありません。あくまでも目的があってのことであり、例えばハチミツは痩せたいときにはNGですが風邪気味で免疫力を高めたいときには効果的です。今のテーマは「53kgの壁を突破する」だからハチミツじゃなくジャムに切り替えるというだけ。

じゃがいもの味噌汁もやめて玉ねぎの味噌汁に。毎朝焼いているじゃがいも分のカロリーはフルーツから摂るか、何か方法を考えてみます。こうなってくるともう1日4合の玄米でもいいんじゃないかと思い始めました……

まとめ

現時点で自分の身に起きていることをまとめてみます。

  • 1日16時間のプチ断食でオートファジーが発生
  • その過程でお腹周りの脂肪が落ちる
  • 体内のグリコーゲンが不足
  • 体重が下げ止まる
  • ランニングのパフォーマンスが落ちる

ここからわかるのは、

  • 消費カロリーを抑えるように身体がセーブしている
  • GL値の高い食べ物を習慣的に摂っている
  • 芋類は避けてナッツやフルーツを多めに食べる

こんなところでしょうか。大事なのは53kgの壁を突破するということで、永遠にこういう食生活をするつもりはありません。プチ断食は自分に合っているので、可能な限りしばらく継続ですが。いずれにしても大事なのはパフォーマンスを上げるために摂取カロリーを増やすことです。

8時間の間にGL値の低いもので3食……なかなかの難題でちょっと楽しくなってきました。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次