突然ピザを食べたくなり、急遽見つけたお店が藤沢の『grano』。わたしが藤沢で暮らしていたときにはなかったお店で、昨年の12月に出来たそうです。わりと長いことラーメン屋さんが繁盛していた場所にありました。藤沢にあったイケメンシェフが作るイタリアンのお店がなくなってから、もっぱら『モキチ』がお気に入りでしたが、久しぶりに好みのお店に出会えました。藤沢には美味しいピザ屋さんが別にあるのだけれども少し駅から遠いんです…
いきなり話がそれますが、イケメンシェフのお店は、わたしがめっちゃかっこいいと思っていたシェフがいたのですが、連れて行く女友だちすべてに「料理はかなり美味しいけどイケメンではない」と言い切られました。男と女のカッコイイの定義の違いでしょうか。そういえば女の子のいう「かわいい子」が男からすると、いやそうでもないだろとなるのと同じかも。
さて話を戻しましょう。『grano』です。ここの売りはピザと言いたいところですが、それ以上に注目したいのがクラフトビールです。いまさらながら説明するとクラフトビールとは小規模なビール醸造所で造られているビールのこと。「クラフト＝手工芸品」というのはそういう意味からくるのでしょう。
ピザは水牛のマルゲリータを注文し、まずは沼津の地ビール、ベアードビール4月限定の『四姉妹』を注文です。沼津といえばマイランキングベスト3に入る日本酒、白隠正宗の蔵元があるので期待大です。そして期待をはるかに上回るうまいビール。いや、これはすごい。これまで飲んだビールのなかでもかなり上位にランキングされます。やっぱりお酒は水ですね。富士山の湧水で造られるお酒が美味しくないわけがない。
そしてピザがやって来ます。もうね、「美味しい」以外に言うことがない。きっと都内なんかだともっと美味しいピザがあるんだと思う。だけど田舎者のわたしにはこれで十分…というのは失礼か。とにかく美味しいピザが運ばれてきました。水牛のチーズというのがいいのかな。薄めの生地のおかげかいくらでも食べれそうです。これなら1人で来てピザ1枚とビールという楽しみ方も出来ます。いや、1人で来たいわけではありませんが、そういう気分の時もあるわけじゃないですか。
そういう意味ではランチタイムにもピザを楽しめるのがいい。ランチはビールあるのかは知りませんが。
肉をあまり食べないようになってから外食があんまり楽しくなくなっていたけど、ピザいいね。『grano』は間違いなくお気に入りになりそうな予感です。ほかに頼んだビールは何だっけ…美味しくて楽しくて忘れてしまいました。毎週というわけにはいかないけど、ひと月に1回は行きたいお店。ピラティスの帰りにでも通おうかな。
これからビールが美味しくなる季節だし、ますます楽しみです♪『モキチ』と『grano』がある藤沢。ビール好きにはたまらないなぁ。
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